עמדת כריך ניו יורקי
לחמי שיפון ושאור ענקיים פרוסים בתוספת של:
חזה הודו צלוי עם דבש, ברביקיו ועלי רוזמרין
סלאמי מעושן פרוס דק דק
כתף בקר בצלייה איטית עם צ'ילי גרוס ושום אפוי
עלים ירוקים פריכים של סלק, רוקט, תרד צעיר
מחמצים של בית מירקות העונה
מטבלי חרדל דיז'ון חלק וגרגירים
פסטו, טפנד זיתים וממרח עגבניות
פלפלים אדומים וצהובים קלויים עם חומץ יין ועלי מרווה
בטטה, קישוא וחציל קלויים בתנור
סלט עגבניות חריף אש